La sesión inaugural la ha impartido este miércoles en la sede de ADEIT el director de Innovación y Calidad en Vicky Foods, Joaquín del Río Camacho, quien ha destacado la importancia de la investigación y la innovación en el sector alimentario: “Innovar es añadir valor al producto”. Igualmente, del Río ha hecho hincapié en la necesidad de llevar a cabo acciones que aporten al entorno en el que se trabaja porque al final “el entorno termina devolviéndotelo”.

Por último, el director de Innovación y Calidad en Vicky Foods ha invitado a los alumnos a adaptarse a todas las situaciones que les vengan: “El que sobrevive es el que se adapta, si viene una ola surfea, no la atravieses”, ha agregado.

Este Programa de Orientación Profesional (POP) tiene como objetivo fundamental acercar las diferentes salidas profesionales a los estudiantes universitarios que se encuentren en últimos años de los Grados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética y Ciencias Gastronómicas y los Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria y Nutrición Personalizada y Comunitaria.

El curso POP Alimentación busca fomentar y canalizar tanto su espíritu emprendedor en iniciativas por cuenta propia, como su capacidad de intraemprendimiento en el seno de una organización. El programa se desarrolla en sesiones prácticas con profesionales y empresarios del patronato de la Cátedra de Cultura Empresarial vinculados al sector de la alimentación, que aportarán su experiencia personal al alumnado, exponiendo las diferentes opciones profesionales que pueden elegir al finalizar sus estudios.

Un total de 30 estudiantes de los últimos cursos de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universitat de València han sido aceptados en el programa, que se trata de un curso intensivo del más alto nivel orientado a mostrar diversas especializaciones de los graduados en las titulaciones indicadas.

Las sesiones se desarrollarán en las próximas seis semanas y expondrán un conocimiento global del entorno y de los retos a los que se enfrentarán los futuros profesionales del ámbito alimentario, tanto si desean crear una empresa, como si quieren desarrollar su carrera dentro de organizaciones.

Este programa, junto al ya celebrado el pasado mes de febrero dirigido a estudiantes de Farmacia, aumenta la oferta formativa de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València en el año en que celebra su 25 aniversario. Así, en esta ocasión se ha aplicado tanto para el ámbito alimentario como para el farmacéutico el mismo esquema que ha desarrollado con éxito durante los últimos tres años con el Programa de Orientación Profesional: Ámbito Jurídico, que se realiza en colaboración con la Facultad de Derecho de la Universitat de València.

El POP Alimentación es gratuito y se desarrollará en la Fundación Universidad-Empresa (ADEIT) desde el miércoles 10 de abril hasta el miércoles 15 de mayo en horario de 16 a 18 h. Excepcionalmente, se incluirá también el lunes 29 de abril también de 16 a 18 h.

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La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València te ofrece la posibilidad de desarrollar tu idea de negocio de la mano de directivos de las empresas más prestigiosas de la Comunidad Valenciana. ‘’Jo vull ser empresari’’, es un programa intensivo de que se desarrollará los martes y jueves, en los meses de abril y mayo en formato online. En el mismo aprenderás las cuestiones básicas para poner en marcha tu futuro negocio con la determinación de llevarlo a cabo.

El programa está dirigido a estudiantes o titulados de hasta 30 años, que tengan una idea emprendedora y la intención de ponerla en marcha.
Consulta toda la información del programa e inscríbete pinchando aquí

Para cualquier consulta puedes preguntarnos en catedraculturaempresarial@uv.es o llámanos al 961583975/961583979

Date prisa, las plazas son limitadas. Leer Más

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El internet de las cosas, los problemas a los que estamos expuestos en la red, los ciberataques, la protección de infraestructuras críticas, éstas y otras cuestiones fueron el telón de fondo de la visita a la sede de Valencia del Grupo S2. Los estudiantes fueron recibidos por José Rosell, socio director de Grupo S2, que inauguró la visita con una introducción sobre internet, la web profunda y los ciberataques a los que se enfrenta la compañía diariamente.

“Nosotros siempre pensamos en problemas, que existen y que podrían existir”. Y ése es precisamente el caldo de cultivo de S2,”este panorama en el que cada vez existen más dificultades en el sector de la ciberseguridad porque todo está cambiando y la velocidad del cambio es exponencial”, apuntó Rosell.

“En Grupo S2 detectamos los ataques y diseñamos elementos de defensa. Para ello, invertimos en actividades de I+D+i en torno a la investigación, desarrollo y aplicación de técnicas de monitorización y correlación de eventos, plataformas, infraestructuras y recursos”, puntualizó Rosell a los estudiantes. Hasta la fecha Grupo S2 ha ejecutado con éxito, 36 proyectos de I+D+i con una inversión propia total de más de 8 millones de euros.

Esta compañía dispone de un Centro de Operaciones de Seguridad (SOC), un Centro de Operaciones de Seguridad Industrial (iSOC) y un Centro de Explotación (NOC) que proveen servicios a las empresas las 24 horas de los 365 días del año. “En Grupo S2 tenemos turnos de todo el día porque este sector requiere vigilancia a todas horas”, explicó Rosell.

Tras un breve repaso cronológico de los orígenes de Grupo S2, sus objetivos empresariales y su actividad profesional, el socio director José Rosell acompañó a los estudiantes en su visita y les guió por todas las instalaciones. Vieron el Centro de Operaciones de Seguridad (SOC) y los distintos departamentos que compone el Grupo y por último, Rosell les enseñó el laboratorio donde se desarrolla el producto. Espacio en el que los estudiantes pudieron conocer el complejo sistema tecnológico de la compañía.

Al finalizar la visita, los estudiantes disfrutaron de un cóctel preparado por ‘Integras Tu’, una de las empresas de inserción de mujeres jóvenes en situación de exclusión social, con la que Grupo S2 colabora activamente, como parte de su programa de responsabilidad social corporativa.

Grupo S2 desarrolla proyectos en materia de seguridad que apuestan por la importancia del Buen Gobierno como eje básico de la Responsabilidad Empresarial, realiza programas de formación de seguridad a colectivos desprotegidos, enmarcados en su proyecto ProtegITs, y elabora sistemas automáticos de detección de fraude para apoyar la trasparencia empresarial o aplicando su conocimiento y experiencia en los sistemas de monitorización y gestión en tiempo real al ahorro y la eficiencia energética.

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En nombre de los estudiantes –titulados todos ellos de la Universitat de València- intervino Ricardo Llópez. Vicenta Pérez, que hizo un breve resumen de un curso en el que se transforman ideas en proyectos viables. Los proyectos presentados fueron 8: Biolight, un sistema de sustitución de energía eléctrica por una totalmente renovable y que no emite residuos –funciona a través de luminiscencia; Eduplural, un proyecto de educación inclusiva para dar respuesta ante la diversidad utilizando los recursos necesarios; ESH20, un servicio de teledetección para gestionar el agua de riego; Latiendasolidaria.com, un portal que ofrece la posibilidad de identificar y comprar productos solidarios; Música Viva, talleres de musicoterapia con músicos y profesionales en directo a personas de la tercera edad; Recursos Educativos Caravana, actividades extraescolares dirigidas a niños y familias con pocos recursos: Restauración Tecnológica, un restaurante temático relacionado con la tecnología y Tubeca.es, un portal que actúa como nexo entre los estudiantes y las empresas.

Durante 10 sesiones grupales los equipos configuraron sus proyectos en varios ámbitos como la comercialización, la comunicación, la creatividad, las formas jurídicas y la fiscalidad, el microcrédito, las redes sociales y la responsabilidad social corporativa. Leer Más

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