Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valencia (1992). En el año 1993 comenzó a trabajar en el Instituto de Empresa, primero dentro de departamento de planificación y posteriormente en el equipo de dirección del MBA.
En 1996 se incorporó a EDIVAL, empresa dedicada a la promoción de viviendas, ocupando la Dirección Comercial.
En 1998 se incorporó a trabajar a la empresa familiar, Helados Estiu, pasando a ocupar en 1999 la Dirección General de la compañía, de la que es consejera y accionista.