DACSA fue fundada en el año 1968 como empresa familiar de producción de sémolas de maíz para la industria cervecera. Actualmente es una empresa un referente en su sector a nivel europeo y suministra toda gama de productos derivados del arroz y del maíz. El grupo ha crecido en diferentes sectores económicos pero dentro del sector de la molinería cuenta con varias plantas de producción distribuidas por Europa, así como oficinas de representación en Madrid, Bremen o Buenos Aires.