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	<title>Cátedra Cultura Empresarial &#187; Universidad de Valencia</title>
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		<title>La Cátedra de Cultura Empresarial conoce de la mano de Dacsa las claves de innovación en el sector alimentario</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Oct 2024 10:16:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València ha organizado este martes una visita institucional a la empresa valenciana Dacsa, patrono de la Cátedra desde el año 2019. La jornada ha contado con&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-catedra-de-cultura-empresarial-conoce-de-la-mano-de-dacsa-las-claves-de-innovacion-en-el-sector-alimentario/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p class="selectionShareable">La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València ha organizado este martes una visita institucional a la empresa valenciana Dacsa, patrono de la Cátedra desde el año 2019. La jornada ha contado con la presencia de cerca de 30 empresarios patronos de la Cátedra y de una parte del equipo rectoral de la Universidad: la vicerrectora de Formación Permanente, Transformación Docente y Empleo, <strong>Ángeles Solanes</strong>, el gerente de la Universitat de València,<strong> Juan Vicente Climent </strong>y la secretaria del Consejo Social de la Universitat de València, <strong>Encarna Mazón</strong>. Se trata de un acto enmarcado en la celebración del 25 aniversario de la Cátedra de Cultura Empresarial que durante este año 2024 ha conmemorado esta efeméride a través de diferentes actividades.</p>
<p class="selectionShareable">La visita ha comenzado con la presentación de la compañía por parte de <strong>Araceli Císcar</strong>, consejera ejecutiva de Dacsa, quien ha repasado la historia de la empresa que cuenta con 56 años de historia: “Estamos muy contentos de recibir a los miembros del patronato de la Cátedra y el equipo rectoral de la Universidad, que conozcan Dacsa por dentro y que vean todo lo que compartimos con los alumnos que participan en los programas de la Cátedra”.</p>
<p class="selectionShareable">Posteriormente, se ha realizado una visita a la planta de Dacsa donde tanto los empresarios como el personal de la Universitat de València han podido conocer los procesos de elaboración de los productos de la compañía. Además, su consejera ejecutiva ha destacado el papel que tiene la innovación en ese sentido siendo un pilar fundamental sobre el que, desde Dacsa, construyen su camino hacia la excelencia. Así, uno de los últimos hitos de la empresa vinculado a la innovación ha sido la adquisición de Delinatur, la unidad de negocio de platos preparados de IRCO compuesta por un porfolio de más de 20 referencias de cocina tradicional, regional y de inspiración internacional.</p>
<h4><strong>La Cátedra de Cultura Empresarial cumple 25 años</strong></h4>
<p class="selectionShareable">Esta visita es una de las actividades extraordinarias previstas en el marco del 25 aniversario. Entre ellas han destacado la visita a Biohub Valencia o las comidas en agradecimiento a la labor de varios directores académicos del curso Qui pot ser empresari? que ha celebrado este año su 25 edición, en concreto a <strong>María José Félix</strong>, directora general de Helados Estiu;<strong> José Vicente Morata</strong>, presidente de Cámara de Comercio de Valencia y <strong>Adolfo Utor,</strong> presidente de Baleària. Este programa de actividades culminará con un acto institucional el próximo mes de diciembre.</p>

<p><a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/10/JLBI8865.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-20718" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/10/JLBI8865.jpg" alt="JLBI8865" width="4134" height="2688" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-catedra-de-cultura-empresarial-conoce-de-la-mano-de-dacsa-las-claves-de-innovacion-en-el-sector-alimentario/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>Visitamos RNB Cosméticos en el marco del campus del profesorado de la Cátedra</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Jul 2024 11:59:02 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>El profesorado de la Universitat de València ha visitado este jueves RNB Cosméticos en el marco de la segunda edición del programa experiencial para profesores que organiza esta semana la Cátedra de Cultura Empresarial.<br />
El&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/visitamos-rnb-cosmeticos-en-el-marco-del-campus-del-profesorado-de-la-catedra/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>El profesorado de la Universitat de València ha visitado este jueves <strong>RNB Cosméticos</strong> en el marco de la segunda edición del programa experiencial para profesores que organiza esta semana la Cátedra de Cultura Empresarial.</p>
<p>El director de RNB Cosméticos, <strong>Vicente Ruiz</strong>, ha sido el encargado de mostrarles la compañía, explicarles su modelo de negocio y dar a conocer los proyectos en los que están trabajando.</p>
<p>Además, el director de RNB Cosméticos ha destacado la importancia de la colaboración entre la universidad y la empresa. “La transferencia de conocimiento se debe hacer desde la Universidad, pero se debe aplicar en la sociedad a través de acciones”, ha señalado ante el profesorado en una jornada muy fructífera donde se han unido vínculos y cohesionado ambas relaciones.</p>
<p>El programa experiencial para profesores, que se ha inaugurado este lunes y se ha extendido durante esta semana, se compone de un total de cinco sesiones que incluyen visitas a empresas que forman parte del patronato de la Cátedra y charlas con empresarios. Así, el profesorado ha visitado <strong>S2 Grupo</strong>, <strong>Health in Code </strong>y <strong>Jeanologia</strong> y la última de las visitas será a <strong>GOlab (Global Omnium)</strong>. Además de poder visitar las instalaciones de estas compañías, los participantes cuentan con la oportunidad de conocer de primera mano los casos de colaboración de las mencionadas empresas en los programas de la Cátedra.</p>
<p>Con la celebración de este campus, la Cátedra busca dar a conocer su metodología de trabajo en las distintas acciones y programas que lleva a cabo y que están impartidos por empresarios y empresarias de su patronato, facilitando así que el profesorado pueda transmitir su propia experiencia al alumnado, así como estos valores y cultura.</p>
<p>En total participarán en esta segunda edición del programa 23 profesores y profesoras de la Universitat de Valencia de 9 centros como son Ciencias de la Actividad Física y Deporte, Fisioterapia, Derecho, Economía, Enfermería y Podología, Farmacia y Ciencias de la Alimentación, Psicología y Logopedia, Medicina y Odontología y la ETSE (Escola Tècnica Superior d`Enginyeria) tanto de los campus de Tarongers como de Burjassot-Paterna y Blasco Ibáñez. <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/visitamos-rnb-cosmeticos-en-el-marco-del-campus-del-profesorado-de-la-catedra/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>La Cátedra de Cultura Empresarial reúne a los representantes de los Consejos Sociales de las 5 universidades públicas de la Comunidad Valenciana</title>
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		<pubDate>Tue, 11 Jun 2024 09:01:00 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València ha reunido este lunes a los presidentes de los Consejos Sociales de las cinco universidades públicas de la Comunidad Valenciana en un acto enmarcado en el 25 aniversario de la Cátedra y de su programa de formación <em>Qui pot ser empresari?</em></p>
<p><strong>Ángela Pérez</strong>, presidenta del Consejo Social de la Universidad de Valencia; <strong>Adolfo Utor</strong>, de la Universidad de Alicante; <strong>Sebastián Pla</strong>, de la Universidad Jaume I de Castellón; <strong>Mónica Bragado</strong>, de la Universidad Politécnica de Valencia y <strong>José María Gómez-Gras</strong>, secretario del Consejo Social de la Universidad Miguel Hernández de Elche han asistido a la comida agradecimiento dirigida al presidente de Baleària y exdirector académico del programa <em>Qui pot ser empresari?</em>, Adolfo Utor.</p>
<p>Se trata de un acto que busca agradecer la labor de los directores académicos del programa de formación estrella de la Cátedra que este año cumple 25 años. En ese sentido, esta es la tercera comida de este tipo que tiene lugar tras las celebradas en honor a otros dos directores académicos del programa: la directora general de Helados Estiu, <strong>María José Félix</strong> y el presidente de la Cámara de Comercio de Valencia, <strong>José Vicente Morata</strong>.</p>
<p>Así, <strong>Adolfo Utor</strong> ha destacado la importancia de promover desde la Universidad y la Cátedra la creación de empresas a largo plazo que cuenten con valores y que se fomente el intra emprendimiento: “Para emprender hay que saber primero cómo se hacen las cosas dentro de una empresa”, ha señalado.</p>
<p>Por su parte, el presidente de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universidad de Valencia, <strong>Carlos Pascual</strong>, ha puesto en valor la filosofía del curso <em>Qui pot ser empresari?</em> que ha demostrado “ser un éxito” en sus 25 años de trayectoria: “A este curso venimos a divertirnos, a contagiar emoción empresarial a los alumnos para que sepan que pueden ser empresarios”, ha destacado.</p>
<p>Igualmente, la presidenta del Consejo Social de la Universidad de Valencia y de ADEIT, <strong>Ángela Pérez</strong>, ha querido resaltar la importancia de la Cátedra “para reducir el gap entre la universidad y la empresa privada”.</p>
<p>Este encuentro es una de las actividades extraordinarias previstas en el marco del 25 aniversario que culminará con un acto institucional final el próximo mes de diciembre.</p>
<p><em>Qui pot ser empresari?</em> fue la primera actividad de la Cátedra que hoy en día alberga en su Patronato a más 50 destacadas empresas, todas ellas implicadas con los objetivos de transmitir cultura empresarial e inocular el espíritu emprendedor y además participan activamente transmitiendo sus conocimientos y experiencias.</p>
<p>Este curso nacía con el objetivo de estimular la vocación empresarial del alumnado universitario y acercarles en primera persona la realidad del emprendimiento y, en este tiempo, más de mil estudiantes han pasado por sus aulas para conocer la experiencia profesional de 180 empresarios y directivos. Como novedad, en esta edición del 25 aniversario las sesiones han contado con la participación de antiguos alumnos que han expuesto su experiencia como profesionales o empresarios consolidados y han explicado cómo este curso les ayudó a encauzar su carrera.</p>
<p><a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/240611-C--tedraCulturaEmpresarialUV_2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-20628" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/240611-C--tedraCulturaEmpresarialUV_2.jpg" alt="240611 CátedraCulturaEmpresarialUV_2" width="4724" height="3149" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-catedra-de-cultura-empresarial-reune-a-los-representantes-de-los-consejos-sociales-de-las-5-universidades-publicas-de-la-comunidad-valenciana/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>La serendipia centra la charla de clausura del programa Jo vull ser empresari</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Jun 2024 12:41:25 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València ha celebrado este martes la clausura de la 5ª edición de su programa Jo vull ser empresari. En una sesión impartida por el escritor y formador <strong><a href="https://www.linkedin.com/in/guzmanlopez/?originalSubdomain=es">Guzmán López</a></strong>, el alumnado ha podido conocer el concepto de “serendipia”, que hace referencia a encontrar algo valioso sin realmente buscarlo.</p>
<p>Guzmán ha acercado a los alumnos su experiencia personal y profesional explicando qué le ha llevado a dedicarse a lo que se dedica articulado en una serie de puntos que han ido guiando su vida: “Desde niño me atraía la valentía, el seguir a tu instinto, ser uno mismo… desde bien pequeño me gustaba la música y escribir, lo que me dio disciplina, creatividad y el compromiso de acabar lo que se empieza, de comprometerse con los proyectos”, ha contado. “Me fui a estudiar piano un año a Budapest a finales de los 90, lo que me enseñó a gestionar la incertidumbre. Me puse a dar clases de español en la Universidad y eso me dio seguridad y habilidades comunicativas”.</p>
<p>El divulgador ha continuado explicando que ninguna de esas cosas las buscó, que le fueron viniendo. Así, decidió estudiar psicología porque le gustaba y porque quería dedicarse a escribir, y eso acabó cambiándole porque empezó a interesarse más en cómo funcionaba la cabeza.</p>
<p>“Una vez acabada la carrera pensé ‘y ahora, ¿qué?’ y un poco por casualidad acabé dando charlas en la ciudad financiera del Santander. Empecé con 32 años y acabé en 2020”, destacaba.</p>
<p>Otro de los conceptos en los que se ha detenido ha sido el de “ikigai”, que se basa en detectar qué te gusta, qué se te da bien y si eso es necesario, si hay alguien que lo pague. “Porque con esta premisa podemos ver en qué tiene sentido emprender: tiene que ser algo que nos guste, que se nos dé bien y que tenga mercado”.</p>
<p>Tras la charla, uno de los alumnos, Israel de Burgo, ha aprovechado para agradecer a la Cátedra la organización de este programa: “los mentores han sido muy accesibles durante todo el curso y sesiones como la del modelo de negocio o el hackeo han sido muy enriquecedoras a la hora de desarrollar nuestros proyectos”, ha destacado.</p>
<p>El programa Jo vull ser empresari, organizado por la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València, empezó el pasado 18 de abril su quinta edición que ha concluido este martes. Durante todo el curso, el alumnado ha podido profundizar en cuestiones básicas para poner en marcha una idea de negocio como: creación de empresas, modelo de negocio, aspectos legales, hackeo, crecimiento y tecnología, finanzas, etc.. El curso ha estado coordinado por los patronos de la Cátedra: <strong><a href="https://www.linkedin.com/in/fernando-g%C3%B3mez-ribelles-/">Fernando Gómez</a></strong>, CEO de B-libe; <strong><a href="https://www.linkedin.com/in/teresapuchadesolmos/">Teresa Puchades</a></strong>, presidenta de Avanza Urbana y <strong><a href="https://linkedin.com/in/araceli-c%C3%ADscar-garc%C3%ADa-4aa096209/">Araceli Císcar</a></strong>, consejera ejecutiva de Dacsa Group.</p>
<p><a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/WhatsApp-Image-2024-06-05-at-12.17.14-3.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-20619" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/WhatsApp-Image-2024-06-05-at-12.17.14-3.jpg" alt="WhatsApp Image 2024-06-05 at 12.17.14 (3)" width="5120" height="3840" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/WhatsApp-Image-2024-06-05-at-12.17.10-2.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-20621" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/06/WhatsApp-Image-2024-06-05-at-12.17.10-2.jpg" alt="WhatsApp Image 2024-06-05 at 12.17.10 (2)" width="5120" height="3840" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-serendipia-centra-la-charla-de-clausura-del-programa-jo-vull-ser-empresari/" class="read-more">Leer Más</a></p>

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		<title>Clausuramos la primera edición del POP Alimentación</title>
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		<pubDate>Thu, 16 May 2024 10:11:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>El Programa de Orientación Profesional: ámbito alimentación ha finalizado su primera edición este miércoles con la entrega de diplomas a los 30 alumnos que han cursado este programa.<br />
La última sesión ha estado liderada por&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/clausuramos-la-primera-edicion-del-pop-alimentacion/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>El Programa de Orientación Profesional: ámbito alimentación ha finalizado su primera edición este miércoles con la entrega de diplomas a los 30 alumnos que han cursado este programa.</p>
<p>La última sesión ha estado liderada por la consejera ejecutiva de Dacsa Group, <a href="https://www.linkedin.com/in/araceli-c%C3%ADscar-garc%C3%ADa-4aa096209/"><strong>Araceli Císcar</strong></a>, quien ha estado acompañada de varios directivos de la compañía: el director Corporativo de Calidad y Seguridad Alimentaria, <strong>Paco Martí</strong>; la responsable de Desarrollo de Producto I+D, <a href="https://www.linkedin.com/in/mary-carmen-vidal-tamarit/"><strong>Mary Carmen Vidal</strong></a>; la coordinadora y nutricionista productos I+D, <a href="https://www.linkedin.com/in/luc%C3%ADa-zaragoz%C3%A1-403aa387/"><strong>Lucía Zaragozá</strong></a> y la directora corporativa de Personas, <a href="https://www.linkedin.com/in/africavalldecabres/"><strong>África Valldecabres</strong></a>.</p>
<p>Al inicio de la sesión, Araceli Císcar ha explicado la visión y la misión de Dacsa Group, una empresa de la que ella es segunda generación y que, actualmente, exporta a más de 45 países el año pasado. “Somos una compañía inquieta e innovadora y ponemos a las personas en el centro. Trabajamos mucho en innovación para el sector cárnico, snacks… por ejemplo, hemos sido pioneros en la molienda de legumbres con harina de garbanzo”, ha expuesto la consejera delegada de Dacsa Group.</p>
<p>En ese sentido, Araceli ha señalado que la fuerte apuesta por la innovación ha ido de la mano de la posición de Dacsa en el mercado: “Nos ha ayudado en este tema ser una empresa solvente y bien posicionada”.</p>
<p>Igualmente, la consejera ejecutiva de Dacsa ha contado que la empresa suministra a 8 de los 10 principales grupos alimentarios mundiales y que “es importante escuchar a las empresas grandes y ser buenos alumnos”.</p>
<p>Tras la exposición de Araceli ha sido el turno de Mary Carmen Vidal quien ha destacado el carácter innovador de Dacsa: “si la innovación no está promovida desde arriba de la compañía es muy complicado hacerlo, llegar al mercado y que esto se materialice en ventas. Por eso es tan importante que se apoye desde el más alto nivel de la empresa”.</p>
<p>El Programa de Orientación Profesional (POP) del ámbito de Alimentación surge como fruto de la iniciativa conjunta con la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universitat de València y busca acercar el mundo de la empresa a estudiantes universitarios que se encuentren en últimos años de los Grados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición Humana y Dietética y Ciencias Gastronómicas y los Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria y Nutrición Personalizada y Comunitaria.</p>
<p>El curso POP Alimentación busca fomentar y canalizar tanto su espíritu emprendedor en iniciativas por cuenta propia, como su capacidad de intraemprendimiento en el seno de una organización. El programa se ha desarrollado en sesiones prácticas con profesionales y empresarios, que han aportado su experiencia personal al alumnado, exponiendo las diferentes opciones profesionales que pueden elegir al finalizar sus estudios.</p>
<p>Este programa, junto al ya celebrado el pasado mes de febrero dirigido a estudiantes de Farmacia, aumenta la oferta formativa de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València en el año en que celebra su 25 aniversario. Así, en esta ocasión se ha aplicado tanto para el ámbito alimentario como para el farmacéutico el mismo esquema que ha desarrollado con éxito durante los últimos tres años con el Programa de Orientación Profesional: Ámbito Jurídico, que se realiza en colaboración con la Facultad de Derecho de la Universitat de València.</p>
<p><a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-8.jpeg"><img class="alignleft size-full wp-image-20550" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-8.jpeg" alt="Dacsa 8" width="2048" height="1536" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-3.jpeg"><img class="alignleft size-full wp-image-20552" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-3.jpeg" alt="Dacsa 3" width="2048" height="1536" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-6.jpeg"><img class="alignleft size-full wp-image-20554" src="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2024/05/Dacsa-6.jpeg" alt="Dacsa 6" width="2048" height="1536" /></a> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/clausuramos-la-primera-edicion-del-pop-alimentacion/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>Conocemos las claves para crear un proyecto de empresa en la segunda sesión de Jo vull ser empresari</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Apr 2024 15:01:34 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>La Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València ha celebrado este martes la segunda sesión de su programa Jo vull ser empresari. En esta ocasión, la encargada de impartir la clase ha sido <strong>Teresa Puchades</strong>, presidenta de Avanza Urbana y una de las coordinadoras de este programa pensado por y para los nuevos emprendedores que quieran conocer y aprender las nociones básicas para la creación de empresas.</p>
<p>Teresa Puchades ha explicado a los 20 alumnos que participan en el programa cómo iniciar un proyecto de empresa y algunas claves para que los proyectos y las ideas que tienen los estudiantes se lleven a cabo con éxito. En ese sentido, la presidenta de Avanza Urbana les ha planteado que “lo primero es la excelencia, hacerlo bien y pensar ‘en cuatro años ¿dónde quiero estar? ¿hacia dónde voy? ¿cuál es el valor diferencial de mi proyecto?’”.</p>
<p>Igualmente, ha destacado lo necesario que es estar presente para que las empresas funcionen: “Toda empresa necesita un gerente (empresario) que dedique su tiempo para poder ser sostenible”.</p>
<p>El programa Jo vull ser empresari, organizado por la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València, empezó el pasado 18 de abril su quinta edición que se extenderá hasta el próximo 4 de junio. Las sesiones, que tienen lugar los martes y jueves, versarán sobre las cuestiones básicas para poner en marcha una idea de negocio. Aspectos como: creación de empresas, modelo de negocio, aspectos legales, hackeo, crecimiento y tecnología, finanzas, etc.. serán algunos de los temas que se tratarán en este curso. <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/conocemos-las-claves-para-crear-un-proyecto-de-empresa-en-la-segunda-sesion-de-jo-vull-ser-empresari/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>Antiguos alumnos de la Cátedra de Cultura Empresarial animan a emprender con su ejemplo</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Nov 2016 11:26:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>Los estudiantes de Qui pot ser empresari? han aprendido de las experiencias de emprendimiento de antiguos compañeros y de gestión de equipos y liderazgo a través de la sesión de José María Peiró, Catedrático de&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/antiguos-alumnos-de-la-catedra-de-cultura-empresarial-animan-a-emprender-con-su-ejemplo/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Los estudiantes de <strong><em>Qui pot ser empresari?</em></strong> han aprendido de las experiencias de emprendimiento de antiguos compañeros y de gestión de equipos y liderazgo a través de la sesión de José María Peiró, Catedrático de Psicología Social y de las Organizaciones de la Universidad de Valencia.</p>
<p>Cuatro ex alumnos de la <strong>Cátedra Cultura Empresarial</strong>, y actuales emprendedores, Lorena Jericó Sanz; Alejandro Creus Soler; Juan José Torres Montesa y Cristina Contell Sales; han servido de estímulo y ejemplo a los estudiantes de este curso a través de sus propias historias de emprendimiento personal.  Todos ellos han relatado como desempeñan actualmente su trabajo en distintas empresas y cómo fueron sus diversas experiencias en el complejo camino al éxito, al que, según ellos, todavía le queda mucho recorrido.</p>
<p>Lorena Jericó fue la primera en intervenir. Tras una breve explicación sobre ADEIT, quiso poner énfasis en reconocer el esfuerzo que hacen las empresas de la cátedra para que el curso <strong><em>Qui pot ser empresari?</em></strong> pueda existir “y tengamos la oportunidad de formarnos” señaló.</p>
<p>Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia, actualmente se encarga de la dirección del Grupo La Sucursal. Lorena Jericó, que confía en buscar la especialización dentro del sector, les dijo a los estudiantes que en la mayoría, por no decir en todas las ocasiones, “hay que reestructurar y moldear el planteamiento inicial que se tiene al crear una empresa”.  Así relató como ellos mismos empezaron con la idea de escribir artículos y ser publicados pero al no ocurrir, se especializaron en la comida al vacío y la producción de quinta gama, pasando por el asesoramiento en materia de seguridad alimentaria en la parte legislada.</p>
<p>Animó a los alumnos a  “echar para adelante” su sueño de emprendedores  “cuanto antes mejor” y les recomendó buscar ayuda en la gestión empresarial, ya que “al proceder de diversos sectores hay conceptos que se desconocen”.</p>
<p>Cristina Contell, Licenciada en Psicología por la Universidad de Valencia y alumna de <strong><em>Qui pot ser empresari?</em></strong> 2011, explicó como su madre, Isabel Sales, y ella encontraron un nicho de mercado con Espai Coach y se propusieron desarrollar el proyecto con formación continua y desarrollo personal.</p>
<p>Destacó frases motivadoras como “la vida es un baile entre tu deseo más profundo y tu miedo más grande” y “el único camino para sentirte feliz y lleno a largo plazo es vivir acorde con tus verdaderos valores”, además de explicar que, en muchas ocasiones, hay que prepararse y enfrentarse a funciones y situaciones dentro de la empresa “donde crees que no eres competente o simplemente no te gustan, para seguir creciendo y mejorando”.</p>
<p>Juan José Torres, Diplomado en Fisioterapia y tercer ponente, abordó su historia desde una perspectiva muy cercana, haciendo ver que no siempre es la mejor elección seguir el camino establecido por la sociedad y animando “a confiar en que hay que hacer lo que realmente le haga feliz a uno. La semilla que se plante, hay que alimentarla contantemente”. Para él, actual CEO y fundador de Clínica Colon y Cuidum, crear y tener una empresa es tener gran capacidad de decisión y saber buscar soluciones a los posibles problemas que vayan surgiendo por el camino.</p>
<p>Torres  dio especial importancia al tema económico, ya que disponer de un presupuesto adecuado permite “hacer más cosas y hacerlas más rápido”. Explicó que la financiación debe encontrarse a través de inversión, bien pública o privada, y en las posibilidades que ofrecen las aceleradoras. Además, subrayó la importancia de los contactos y de la formación antes de consolidar cualquier idea.</p>
<p>Alejandro Creus, Licenciado en ADE y alumno de <strong><em>Qui pot ser empresari?</em></strong> 2006, tomó la palabra en último lugar. Contó cómo desde el momento en el que comenzó sus prácticas en la consultora KPMG se dio cuenta de que “ese mundo no estaba hecho para él” y apostó por el emprendimiento en el sector inmobiliario. Alejandro habló del fracaso, reconociendo que “los primeros proyectos nunca suelen salir bien” y explicando cómo el suyo fue un golpe duro que le sirvió para aprender.</p>
<p>En la actualidad es socio y fundador de Realzia, consultora inmobiliaria especializada en inmuebles dirigida a emprendedores, empresas e inversores; y Creus Soler Gestión, sociedad dedicada a la prestación de servicios de gestión, asesoramiento y consultoría, además de búsqueda de oportunidades de negocio. En su caso, los negocios compartidos con la familia han prosperado mejor que con terceros.</p>
<p>Por su parte, en la segunda mitad de la sesión, José María Peiró, Catedrático de Psicología Social y de las Organizaciones de la Universidad de Valencia; President-Elect of the <a href="http://iaapsy.org/">International Association of Applied Psycholog</a><span style="color: #000000;"><a href="http://iaapsy.org/">y </a>; del  <a href="http://www.uv.es/~idocal/">Instituto Universitario de Investigación en Psicología de los Recursos Humanos, del Desarrollo organizacional y de la Calidad de Vida Laboral</a> ; y Director del <a href="http://fundaciouv.es/opal/">Observatorio de Inserción Profesional y Asesoramiento Laboral </a>de la misma Universidad, transmitió de forma extraor</span>dinaria a los alumnos su conocimiento sobre los equipos de trabajo, liderazgo y organizaciones hablando desde su consolidada experiencia y centrándose en “las personas y el equipo”.</p>
<p>Empezó su sesión proponiendo a los alumnos que escribiesen sobre sus expectativas de la ponencia y sintetizasen en  dos frases qué les gustaría saber antes de salir por la puerta del aula.</p>
<p>Las respuestas de los alumnos le sirvieron para estructurar la ponencia, en la que abordó cuestiones relativas al  entorno de los equipos de trabajo, como el establecimiento de objetivos; la esencia; las tareas; la composición del equipo, los roles de equipo Belbin o la estructura de funciones, jerarquía, normas a seguir y recursos. Asimismo también trató sobre los distintos tipos de cooperación; como la aumentativa, la integrativa y la debativa; pasando por los procesos de distribución de tareas según objetivos, la trascendencia de la motivación y el cuidado de las emociones; el compromiso; la importancia de la gestión de conflictos; el estrés; el liderazgo y la gestión de errores, apoyándose en la máxima de que del error “sale la idea buena”.</p>
<p>José María reconoció la importancia de  formar un buen equipo y afirmó que “si no lo hay, es pan para hoy y hambre para mañana”, haciendo hincapié en la necesidad de la existencia de una buena coordinación y debate de los temas de forma controlada para abordarlo sin tener miedo al conflicto. <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/antiguos-alumnos-de-la-catedra-de-cultura-empresarial-animan-a-emprender-con-su-ejemplo/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>Abierto el programa de mentores 15/16: los empresarios desbrozan el camino a los emprendedores</title>
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		<pubDate>Mon, 05 Oct 2015 11:09:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>Un año más la Cátedra de Cultura Empresarial arranca una nueva edición del Programa de Mentores para Emprendedores Universitarios. A través de este ciclo un grupo de empresarios y directivos mentorizan iniciativas empresariales de emprendedores&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/abierto-el-programa-de-mentores-1516-los-empresarios-desbrozan-el-camino-a-los-emprendedores/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Un año más la Cátedra de Cultura Empresarial arranca una nueva edición del Programa de Mentores para Emprendedores Universitarios. A través de este ciclo un grupo de empresarios y directivos mentorizan iniciativas empresariales de emprendedores universitarios. El programa se desarrolla a lo largo de seis meses impartiéndose las sesiones los lunes por la tarde. En estas sesiones de trabajo –eminentemente prácticas- el mentor invierte su tiempo, comparte sus conocimientos y dedica su esfuerzo para que el emprendedor desarrolle todo su potencial como profesional. Cada grupo tiene tres sesiones con cada mentor, una primera sesión de toma de contacto y planteamientos a realizar, la segunda sesión de profundización y tercera sesión de conclusión o recomendaciones.</p>
<h3>Filosofía de la Cátedra</h3>
<p>Esta es –quizás- una de las iniciativas de la Cátedra de Cultura Empresarial donde mejor se cumple el objetivo de la Cátedra de inocular el espíritu empresarial directamente en los alumnos de la Universitat de València. Se trata de un programa gratuito que tiene como objetivo que los mentores aporten experiencia y conocimiento a los emprendedores en sesiones participativas donde se trabaja en grupo los problemas que surgen en la gestión empresarial, aprovechando los emprendedores el conocimiento de los mentores para obtener soluciones prácticas que potencien sus posibilidades de éxito empresarial.</p>
<h3>Matriculación</h3>
<p>El programa está dirigido especialmente a los antiguos alumnos de la Cátedra de Cultura Empresarial y, en general, a titulados de la Universitat de València con un proyecto emprendedor o una empresa en funcionamiento y se desarrollará los lunes por la tarde durante el primer semestre de 2016. Las entrevistas para acceder al programa se realizarán durante el mes de octubre en ADEIT. Para poder participar en este proceso es necesario cumplimentar la <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/mentores/inscribete/" target="_blank">inscripción previa</a>. Tras este trámite los servicios de la Cátedra de Cultura Empresarial contactan con los solicitantes para concertar la entrevista.</p>
<h3>Temario y profesorado</h3>
<p>Crear mentalidad empresarial y conocer de primera mano los obstáculos y las soluciones que plantea el emprendimiento de la mano de los que, quizás, los hayan sufrido antes, es el objetiva del Programa de Mentores. Los mentores que participan en el programa abordan distintas cuestiones en las citadas sesiones grupales. El mentor invierte su tiempo, comparte sus conocimientos y dedica su esfuerzo para que el emprendedor desarrolle todo su potencial como profesional a través de temas como los fundamentos del negocio, el marketing, los aspectos jurídicos y tributarios, el precio de una empresa o negocio, la estrategia y la táctica, los conceptos de éxito y fracaso, la comunicación, la internacionalización, la resiliencia y las adversidades y  las remodelaciones de la empresa.</p>
<p><strong><a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/mentores/miembro/" target="_blank">Javier Garín Alabau</a> es el Coordinador del Programa de Mentores y los <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/mentores/miembro/" target="_blank">docentes de la III Edición del Curso Académico 14/15</a> son Pedro Alonso Stuyck (Ingeniero Superior Organización Industrial), Juan Manuel Baixauli (CEO Grupo Gheisa), Manuel García Portillo (Presidente de Tecnidex), Pablo Juan García (Director Comercial de Vossloh), Alvaro Gómez-Trenor Aguilar (Coca Cola Iberian Partners), Josep Vicent Mascarell (Director de RSC de Baleària), Manuel Pérez Alonso (Director del Instituto de Medicina Genómica), Teresa Puchades Olmos (Directora en Avanza Urbana), Francisco Javier Quiles Bodí (Director de Relaciones Externas de Consum), Vicente Ruiz Baixauli (Socio Fundador de RNB) y José Adolfo Vedrí Castellano (Presidente Engloba+Adtiviti).</strong> <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/abierto-el-programa-de-mentores-1516-los-empresarios-desbrozan-el-camino-a-los-emprendedores/" class="read-more">Leer Más</a></p>


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		<title>La Noche de los EX: una noche de reencuentro y conexión</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Sep 2015 21:55:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>El 24 de septiembre se celebró el 4º Encuentro Alumni de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València. Una noche de reencuentro, en la que se presentó la asociación de ex alumnos Alumni y las nuevas herramientas de comunicación con el objetivo de reforzar la conexión entre el colectivo e impulsar las relaciones con el tejido empresarial. <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-noche-de-los-ex/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="line-height: 18.0pt;"><em><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">La Rambleta acogió anoche la puesta de largo de ALUMNI, la asociación de Antinguos Alumnos de la Cátedra de de Cultura Empresarial de la Universitat de València. 200 personas que han cursado algún programa formativo en la Cátedra, acudieron a la cita con el reencuentro y con el futuro. Un acto en el que intervinieron  el rector de la Universitat de València, Esteban Morcillo y el presidente de la Càtedra, Carlos Pascual y en el que se presentaron las nuevas herramientas de conexión y comunicación para un colectivo cohesionado y de emprendedores, empresarios y aspirantes a serlo.  Una noche en la que se compartieron experiencias, ideas, negocios y mucha diversión.</span></em></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">El rector de la Universitat de València,<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Esteban Morcillo</span></strong>, fue el encargado de abrir el turno de los discursos en La Noche de los Ex. Esteban Morcillo tuvo palabras de reconocimiento para las empresas y entidades que forman parte del Patronato de la Cátedra y destacó el papel de ADEIT ’ como interfaz amable entre la empresa y la Universidad’ y aseguró que si no existiera habría que inventarla. También tuvo palabras de agradecimiento para<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Carlos Pascual</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>que repasó los 16 años de vida de la Cátedra.</span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;"><div class="cita">
<h2 class="center">“Adeit es un interfaz amable entre la empresa y la Universidad”</h2>
<h4 class="subtitle center light-blue">Esteban Morcillo</h4>
</div></span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">El presidente de la Cátedra destacó las dificultades con los que se han encontrado los nuevos empresarios y también los más consolidados  en los últimos años. ‘Os habéis caído, os habéis levantado, habéis asumido riesgos y habéis tenido que usar la imaginación para pasar por esta etapa’.<a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2015/09/IMG_00381.jpg"><span style="color: blue;"><br />
</span></a></span></p>
<h3 style="orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">La fuerza del grupo conectado</span></h3>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Carlos Pascual</span></strong><span class="apple-converted-space"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;"> </span></span><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">quiso destacar el significado especial de La Noche de los Ex. ‘No es una edición más, no es una reunión más de antiguos alumnos, es la presentación de una estructura fundamental para que la sociedad valenciana no pierda todo el valor,  el talento y la capacidad crítica que podéis aportar’. En este sentido, Carlos Pascual anunció que la Cátedra incorporará a los ex alumnos a la docencia, para que puedan compartir con los nuevos estudiantes, su experiencia y su liderazgo.</span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">El presidente de la Cátedra quiso destacar en sus palabras, la necesidad de tener una asociación de Alumni organizada. ‘Nada tiene fuerza si no se organiza’. Aseguró que la fuerza del grupo es fundamental para comunicar el trabajo y los casos de éxito, para crecer y atraer a más patronos.</span></p>
<h3 style="orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Noche de presentaciones</span></h3>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">El escenario de La Rambleta sirvió también para presentar las nuevas formas que ha elegido la Câtedra para presentarse el mundo. Nuevas herramientas digitales que mantendrán conectado al colectivo de Alumni de manera interna y con el entorno empresarial y universitario. Esta nueva web, diseñada y desarrollada por<span class="apple-converted-space"> </span><a href="http://www.nectarestudio.com" target="_blank">Nectar</a>, nuevas cuentas de Twitter, Facebook y Youtube y una<a href="https://play.google.com/store/apps/details?id=com.tapcities.ccealumni&amp;hl=es" target="_blank"><span class="apple-converted-space"><span style="color: blue;"> </span></span>app de última generación llamada AlumniCCE</a>.</span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Vicente Ruiz</span></strong><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">, director general de la Cátedra de Cultura Empresarial y<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Lorena Jericó</span></strong>, presidenta de Alumni cerraron el acto animando a los asistentes a crear sinergias y a seguir contagiando el espíritu de colaboración. ‘Entrar en ADEIT te recarga las pilas, si antes tenías ganas de hacer cosas, cuando entras allí tienes aún más ganas y se te olvidan los problemas que hay fuera’, contó Lorena Jericó. Por su parte, Vicente Ruiz reiteró el apoyo incondicional de la Cátedra a alumnos y ex alumnos.</span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Entre los asistentes que compartieron la velada,<span class="apple-converted-space"><b> </b></span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Alfonso Maldonado</span></strong>, vicepresidente de ADEIT,<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Teresa Puchades</span></strong>, directora ejecutiva de Avanza Urbana,<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Jaime Castillo</span></strong>, director de relaciones institucionales de Emivasa,<span class="apple-converted-space"><b> </b></span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">José Adolfo Vedri</span></strong>, presidente de Engloba-Advitivity y<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Jaime Matas</span></strong>, director territorial de la<span class="apple-converted-space"><b> </b></span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Fundación Banco Sabadell</span></strong>, siendo estas cuatro empresas y entidades miembros del Patronato de la Cátedra de Cultura Empresarial. Además asistieron: <strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Francisco Ramón</span></strong>, CEO de Genera Quatro,<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Antonio Aracil</span></strong>, director de ADEIT,<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Germán Ferreiro</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>y<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Vicente Francés</span></strong>, también directivos de ADEIT y<span class="apple-converted-space"> </span><strong><span style="font-family: 'Georgia','serif';">Javier Garín</span></strong>, director del programa Mentores de la Cátedra de Cultura Empresarial, entre otros.<a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/wp-content/uploads/2015/09/IMG_0097.jpg"><span style="color: blue;"><br />
</span></a></span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Los científicos monologuistas de<a href="http://www.thebigvantheory.com/" target="_blank"><span class="apple-converted-space"><span style="color: blue;"> </span></span>The Big Van Theory</a><span class="apple-converted-space"> </span>arrancaron las risas de los asistentes en una noche excepcional: reencuentros, networking, música en directo y humor que terminó de madrugada.</span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"><span style="font-family: 'Georgia','serif'; color: #333333;">Búscate en el evento Alumni y en el<span class="apple-converted-space"> </span><a href="https://www.youtube.com/watch?v=MbPETFUN-WM" target="_blank">vídeo que grabamos</a></span></p>
<p style="line-height: 18.0pt; orphans: auto; text-align: start; widows: 1; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;"> [<a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-noche-de-los-ex/">See image gallery at catedraculturaempresarial.adeituv.es</a>]  <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/actualidad/la-noche-de-los-ex/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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		<title>Juan Manuel Baixauli Santaya</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Sep 2015 16:59:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[<p>Biografía<br />
Estudió psicología en la Universidad de Valencia, y posteriormente amplió su formación en gestión de empresa, en el IE y otros centros. Empresario desde los 22 años, actualmente ocupa los puestos de presidente del&#8230; <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/patronato/juan-manuel-baixauli/" class="read-more">Leer Más</a></p>
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				<content:encoded><![CDATA[<h3>Biografía</h3>
<p>Estudió psicología en la Universidad de Valencia, y posteriormente amplió su formación en gestión de empresa, en el IE y otros centros. Empresario desde los 22 años, actualmente ocupa los puestos de presidente del Grupo Gheisa, grupo de empresas y actividades turísticas, Fundador y presidente del consejo de Administración de Consultia Business Travel, puesto que combina con otras actividades como consultor de tecnología y estrategia turísticas, cuenta con más de 35 años de experiencia en la industria turística. Profesor en diferentes universidades y escuelas de negocio, es presidente de Honor del Club de innovación de la Comunidad Valenciana, ha sido presidente del Club de marketing del mediterráneo, miembro de la Cátedra de Cultura empresarial de la universidad de Valencia y presidente de AFOCE (Asociación para el Fomento de la Cultura Empresarial). Ha recibido numerosos premios, como Premio nacional emprendedor en España (2002), Turismo (2003), Emprendedor del Año (2006), Tecnología e Innovación (2015) y Premio mejor trayectoria profesional (2015) entre otros.</p>
<p>Muy activo como formador y conferenciante, así como mentor de proyectos, y forma parte del selecto grupo de empresarios AVE en la Comunidad Valenciana. <a href="https://catedraculturaempresarial.adeituv.es/patronato/juan-manuel-baixauli/" class="read-more">Leer Más</a></p>

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