Emprender dentro o fuera de una empresa es posible y lo demuestran decenas de alumni y empresarios a lo largo del programa Qui pot ser empresari? Esta vez ha sido el turno de Alberto Saldaña García Senior Project Manager de The RepTrak Company y Carlos Arcos Senior Hardware Engineer de Tecnobit quienes han compartido su camino laboral y revelado cómo la tecnología aporta a sus funciones.  Además, la clase ha sido liderada por Raul Martin Calvo director general corporativo de Familia Martínez y CEO en KMZERO Food Innovation Hub, quien ha transmitido mensajes claros en torno a la innovación y la tecnología: “Alimentamos diariamente a 2.000.000 de personas al día ¿Imaginaos lo que tenemos que hacer para producir comida para 2.000.000 de personas  diariamente? 

La tecnología y la innovación son materias de análisis de este bloque del programa de la Cátedra de Cultura Empresarial de la Universitat de València. En esta ocasión, las exposiciones han estado a cargo de perfiles profesionales diversos, pero que se encuentran unidos por la utilización de herramientas tecnológicas que agilizan procesos, como lo son Alberto Saldaña y Carlos Arcos. Al respecto, Alberto ha destacado la importancia de la innovación en procesos, herramientas que han agilizado su trabajo en The Rep Trak, empresa que proporciona métricas precisas para medir  la reputación de las marcas. “Sin la tecnología, sin la digitalización y la forma de procesar estos datos de forma más eficiente, no sería posible reportar al cliente”.

Continuando con esta lógica Carlos Arcos compartió su experiencia laboral hasta llegar a ser Senior Hardware Engineer de Tecnobit en Valencia, luego de haber vivido casi seis años en Alemania y trabajar en la Agencia Espacial de ese país. “En la agencia espacial alemana lo que hacíamos es cámaras para satélites, hemos hecho las cámaras para Corea del Sur, estábamos haciendo una para Alemania y además estábamos trabajando en una misión para orbitar a Venus para poder mapear. En este sector los proyectos son a largo plazo”comentaba Carlos.

Otro de los tópicos que se han analizado en la sesión tienen que ver con la formación necesaria con la que deben contar quienes desean emprender. Este ha sido uno de los primeros puntos abordados por Raul Martin Calvo: “Para el que quiera emprender, es mucho más valioso un emprendedor que haya estado cierto tiempo trabajando en una compañía. Ese es mi consejo. Si alguno no tiene el management y si alguno puede estar algunos años en una gran corporación, os da mucho recorrido”.

 Ya retomando el núcleo innovador de la clase, Raul ha compartido cuáles son las premisas del grupo de empresas de alimentación Familia Martinez. “Lo que queremos hacer es mejorar el día a día de las personas a través de la alimentación y desarrollar productos que cumplan con esta premisa. Primero, que sean buenos productos,  segundo, que sean fáciles de preparar y tercero, que sean sostenible. Sostenible no solo ambientalmente, que sea rentable para los empresarios, que sean sostenibles para todos, medioambientalmente y en muchos otros ámbitos” decía Raul. 

En este sentido, ha recordado que la innovación no siempre se relaciona de forma directa con la tecnología, si no que muchas veces, esta última, sirve de apoyo para llevar adelante un proyecto: “En el año 1963 la madre nuestro presidente montó una una carnicería en Torrente y fue la primera carnicería que empezó a envasar carne de una manera distinta y empezó a franquiciar ese modelo, en su momento fue innovador, y la he llevado a tener lo que ahora mismo tenemos,  por lo cual una startup no solo tiene que ser tecnológica”.

En cada sesión del programa Qui pot ser empresari?, la Cátedra logra establecer una conexión esencial entre el ámbito empresarial y los estudiantes universitarios, cultivando de manera activa su espíritu emprendedor. La conexión entre la teoría y la práctica empresarial brinda a los estudiantes una visión más completa y aplicada, preparándose para enfrentar los desafíos futuros con una perspectiva informada y emprendedora.